Burger King lanza sede 100% vegana

Autor: Margarita Romero

Fecha: 18 de abril de 2022

Enlace: https://www.expoknews.com/burger-king-lanza-sede-100-vegana/

Palabras clave: Burger King, comida rápida, comida vegana, RSE, salud

Gracias al acelerado ritmo de vida centrado en las grandes ciudades, es que se ha decidido optar por consumir alimentos sencillos y rápidos. A pesar de esto, hay veces que también se piensa en opciones saludables, como por ejemplo la comida vegana. Cabe agregar, que el mercado de comida rápida es uno de los más grandes del todo el mundo, ya que solamente en Estados Unidos, el 90% de su presupuesto va dirigido hacia la comida rápida.

Según The Guardian, una sucursal de Burger King en Londres decidió implementar dentro de su menú únicamente comida vegana por todo un mes para ver su popularidad. Además, Burger King desde comienzos de este año tiene la idea de que para el 2030, la mitad de su menú no tuviera carne. Es por esto que desde el 2021 han estado elaborando hamburguesas de este tipo preparadas en distintos lugares para que sean aptas para las personas veganas.

De la misma manera, Burger King al hacer que la mitad de su menú no contenga carne, provocaría que los gases de invernadero se reduzcan, ayudando a que el cambio climático se disminuya. Es por eso, que la prueba piloto de la sede vegana sirvió ya que se esta planteando la posibilidad de implementar algunos de estos platos en más sucursales. Gracias a esto, la comida rápida vegana será una tendencia a seguir permitiendo ampliar y popularizar este tipo de comidas, ayudando al mismo tiempo al medio ambiente.

En conclusión, este modelo vegano muestra claramente como es la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) ya que integra los valores éticos de los consumidores y el respeto hacia el medio ambiente. Y como se mencionó anteriormente, la disminución de consumo de carne ayuda a frenar el cambio climático. No obstante, es importante lograr una propuesta que integre beneficios tanto a los comensales como al negocio y medio ambiente.

En mi opinión, pienso que mas empresas deberían de seguir el ejemplo de Burger King y convertir sus productos más verdes y veganos. Esto con el fin de que salvemos a nuestro planeta del gran daño que le hemos estado haciendo durante las ultimas décadas. Además, nosotros como ciudadanos y consumidores de igual forma debemos de seguir y apoyar esta tendencia de adquirir productos veganos.